Annons
Annons

Rostade kikärtor


Idag gjorde jag ett så himla gott snack som inte alls tog lång tid =) Jag rostade nämligen kikärtor i ugnen. Jag smaksatte dom med olika kryddor jag hade hemma, men man kan lika väl byta ut dessa kryddor till någon annan favorit. kanske örtsalt, chili, curry eller varför inte tacokrydda?

Annons

Detta snack ska jag ha att knapra på mellan godisbitar i påsk, det blev otroligt gott=)

Ps. Jag kom även på att man kan strö dom över en sallad, det måste jag göra nästa gång jag gör en hemmagjord sallad=)


460 gram kikärtor (2 tetrapack)

2 msk olivolja

2-3 vitlöksklyftor

1 tsk salt

1 tsk paprikapulver

1 tsk lökpulver

1 tsk flingsalt

Gör så här:

Skölj kikärtorna under ett durkslag och låt rinna av ordentligt.

Sätt ugnen på 170 grader

Pressa vitlöksklyftorna genom en vitlökspress eller finhacka. Blanda vitlöken med olivolja.

Sprid ut kikärtorna på en ugnsplåt och ringla olivolja över.

Rosta kikärtorna i ca 30- 45 minuter. Skaka på plåten och vänd runt dom några gånger.

Kikärtorna är klara när de är knapriga och torra.

När du tagit ut kikärtorna, strö över salt och paprikapulver medan dom är varma. Rör om.

Låt kikärtorna svalna något innan servering. Klar =)

* vill man inte använda ugnen så går det även bra att köra dom i stekpannan eller i airfryer =)


Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar