Annons
Annons

Nyttigare kanelmuffins fulla med protein =)


Idag vill William gå och bada efter skolan och ta med sig fika. Därför bakade jag muffins med kanelsmak som är perfekta att ta med sig i picknickkorgen.  Dessa muffins är väldigt enkla att göra, innehåller protein som mättar och inget socker som triggar igång suger efter mer.

Annons

Jag hatar när jag har med mig kex, bullar eller vanliga muffins till stranden och barnen får cravings efter sockret som gått rakt upp i hjärnan och vill äta bulle efter bulle efter bulle. ”NEJ NU FÅR DET VARA NOG”, brukar jag ropa och stampa ner foten i sanden. *Skojar*

Hur som helst, ni förstår poängen, dessa är goda men det räcker med en eftersom att de är fyllda med protein och ger en bra mättnadskänsla =)

Här kommer receptet:


Du behöver ( ca 6 stycken):

1 dl mandelmjöl

skopor vaniljproteinpulver

tsk bakpulver

msk kanel

1 dl valfritt nötsmör (mandelsmör, jordnötssmör etc).

1 dl osötad äppelmos

1 dl kokosolja

Gör så här: 

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och klicka ut i sex muffinsformar. Grädda i ca 10 minuter. Klar =)

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar