Annons
Annons

Choklad Bananbröd (veganskt + glutenfritt)


Jag har alltid gillar bananbröd och var så sugen på choklad idag att jag gjorde om bananbrödet till ett choklad-bananbröd. Denna gång även glutenfritt och utan socker – endast sötad med banan och Ica sötströ som är kalorifri. Så detta choklad-bananbröd är lite hälsosammare än ett vanligt bananbröd som oftast innehåller någon form av socker – men fortfarande lika god och saftig =)

Annons

Nu har ni ett perfekt recept till nästa gång ni har övermogna bananer hemma =)


Du behöver (8 portioner):

6 dl glutenfritt havregryn (vanliga går också bra)

1,5 dl kakao

2 tsk bakpulver

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 dl Ica sötströ (kcal fri)

1/2 dl kokosolja (smält i mikro)

4 mogna bananer

2 tsk vaniljextrakt

2 tsk äppelcidervinäger

1/2 dl vatten

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en brödform så att den täcker alla sidor.

Häll i havregryn i en matberedare och mixa till mjöl. Häll i bananen och tillsätt sedan resten av ingredienserna.

Häll över blandningen i brödformen, täck med aluminiumfolie och grädda i 40 minuter.

Låt brödet svalna helt innan du tar ut det ur formen. Klar =)

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

 


Annons


Laddar